ジンベース、鋭い味のショートドリンク・カクテル【ギムレット】を楽しみます。
ハードボイルド小説【長いお別れ】の中のセリフ、「ギムレットには早すぎる」で有名。
1890年頃、イギリスの軍医【ギムレット卿】が提唱したジンのライム割りがルーツ。
カクテル言葉は「遠い人を思う」「勇気を出して」「長いお別れ」です。
レシピは、
- ジン 45ml
- ライムジュース 15ml
- シュガーシロップ 小さじ1(5ml)
作り方は、
- シェイク
氷を入れたシェイカーに材料を注ぎ、
手早くシェイクします。
カクテルグラスに注いで、
【完成】です。
アルコール度数は、約30°
ジンとライムがバランスした、キレのあるカクテル。
ハードボイルドなお酒です(笑)
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