期間限定、東洋水産マルちゃんの【旨辛塩とんこつ らーめん五丈原】を食べてみたのでレビューします。
札幌のラーメン店【らーめん 五丈原】。
「一幻」「信玄」等有名店が連なる激戦区で確固たる地位を誇る名店です。
とんこつ塩味が看板ですが、燕三条や二郎系をインスパイアしたメニューを提供しているクリエイティブな通称「第二世代」と呼ばれるお店。
こちらは、夏季限定で提供される【旨辛とんこつ】を再現したカップ麺です。
カロリーは466kcal、炭水化物51.8ｇ、塩分6.3ｇ。
税抜き希望小売価格、239円。
トッピングかやくは、
- 背脂加工品
- 味付豚肉
- メンマ
- ネギ
製造は【株式会社酒税】、東洋水産の系列会社。
油揚げ麺に、スープとかやくが混ざってます。
付属小袋がひとつ。後入れ特製油。
それでは調理します。
熱湯を注ぎ、蓋の上に特製油を乗せ4分。
辛みの特製油を絞り出し、よく搔き混ぜれば、
【完成】！
出来ました【らーめん五丈原 旨辛塩とんこつ】です。
さあ【実食】、まずはスープを一口啜り、
見た目程辛さは強くなく、とんこつのコクとバランスのいい刺激がいい感じ。
魚介の風味も感じられる辛さ。かすかに酸味もあって、結構旨いです。
油揚げの角麺は、辛味と相まって久しぶりのジャンク感！
これぞ、The辛口カップ麺と言う感じ(笑)
トッピングの味付肉は、割と噛み応えがあって小さいながら肉感はあり。
スープと麺を同時に食べていきます。（同着喰）
【完食】です。
サッパリとした豚骨辛麺でした。
美味しかったです。期間限定なので今だけ食べられます。
御馳走さまでした。
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