セブン・プレミアム・ゴールドの【札幌濃厚みそ すみれ】を食べてみましたので、レビューします。
超有名なさっぽろ味噌ラーメン店【すみれ】、新横浜のラーメン博物館にも出店していたのでよく食べました。真冬に札幌の本店で食べた、熱々ラードスープが忘れられません。
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【すみれ】コラボ麺も以前からありますが、こちらはリニューアルされた「セブン・プレミアム・ゴールド」シリーズです。
すみれシリーズ史上最上級スープと主張しています。実力はいかに？
カロリー564kcal、炭水化物73.2ｇ、塩分7.5ｇとカップ麺としては高め。
トッピング具材は、
- 味付肉そぼろ
- 味付メンマ
- ねぎ
- フライドオニオン
製造は、日清食品。税込で300円です。
添付の小袋は、3つ。粉末スープ、液体スープ、かやく。
かんすい多めの黄色い中華ちぢれ麵です。
熱湯を注ぎ、蓋の上液体スープをに乗せ、５分間待ちます。
出来ました。液体スープをいれ、よく掻き混ぜないと味噌の塊が底に残りますので注意。
それでは、実食。スープから、
厚いラードの油膜をバッチリ再現してます。
こってり味噌スープ、熱々で美味しい。「史上最上級」は伊達じゃない。
麺を啜ります。
かんすいのツンとした感じが残る中華麺。それっぽいです。
ちぢれ具合も口当たりがいいです。
トッピングはまーおまけ程度。
野菜を追加アレンジするともっといいかも・・・
とても美味しかったです。
うまい具合に「すみれ」を再現出来ていると思います。
御馳走さまでした。
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