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日清【麵屋一燈 魚介鶏白湯】を食べてみた。

カップ麺

新小岩の行列店【麵屋 一燈】のコラボ・カップラーメンを食べてみます。

最近浮上ぎみの鶏白湯味、魚介を加えた濃い目のスープが特徴。
ローソン限定で、定価270円。
製造は、日清食品。何度かリニューアルされているようです。

カロリーは、482kcal、炭水化物64.6g、塩分7.1g、白湯はどうしても塩分が多めになりますね。

トッピングかやくは、

  • 鶏チャーシュー
  • ねぎ
  • 味付メンマ

中太ストレートのノンフライ麺。

同封の小袋は、何と5つ。豪華です。

かやくとスープを入れ、熱湯を注ぎ、
スープと鶏油を蓋の上に乗せ、5分間待ちます。

5分たったので、液体スープとオイルを加えます。

【完成】です。

では、【実食】まずはスープから、

鶏油層が、キラキラです。
濃厚でコクがある。ホタテの風味も生きてます。
かなり美味しいです。

麺は、

ノンフライ麺はつるつるモチモチです。
只、5分の指示通り待っても、ほどけ切らない部分があります。
ノンフライ麺は、美味しいですが難しいですね。

鶏チャーシューはホロホロ仕様です。肉感も十分。

御馳走さまでした。
とても良くできた鶏白湯ラーメンです。おすすめ。

カップ麺を楽しみます。

Japan Field 〜日本を楽しむ – 人生も終盤に差し掛かったオジサンが日々を楽しむ記録

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