ファミマルのカップラーメン、【本場の名店 けやき 札幌味噌】を食べてみたのでレビューします。
【味噌拉麺専門店 けやき】は、札幌すすきのにある超有名店。いつも行列が絶えないお店ですね。
私も2度程お邪魔しましたが、とても美味しい味噌ラーメンです。
カロリーは527kcal、炭水化物66.7ｇ、塩分7.7ｇ。
ファミリーマート専売で、税込320円。
トッピングかやくは、
- キャベツ
- 味付肉そぼろ
- にんじん
- コーン
- きくらげ
- ねぎ
日清食品の製造です。
やっぱり王道の味噌ラーメンは、味噌バタコーンで食べたいので用意しました。
「シャキッとコーン」と「切れてるバター」！
縮れ中太のノンフライ麺。
同封小袋は、３つ。スープは液体、粉末ともに後入れ。
それでは調理していきます。
乾燥かやくを器に入れ、熱湯を注ぎます。
蓋の上に液体スープを乗せ、5分。
軽く麺をほぐし、粉末スープと、
液体スープを加えよく掻き混ぜまず。
コーン・バターをトッピングしたら、
【完成】です。
出来ました【けやき コーンバターラーメン】です。
ではいただきます。まずはスープを一口啜り。
油膜の浮いたポークエキスの味噌スープは、濃厚で美味しい。
「純すみ」系よりは動物感が低く、野菜の甘味があります。
かすかに、香辛料がピリッとしてます。
王道の札幌味噌ラーメンですね。
麺は、もっちりとしていて旨いです。
卵紛が入っていて、卵麺を再現してます。
バターを溶かしてスープ。やっぱこれですね。
クタ野菜もいい感じ。
きくらげを絡めたりしながら食べ進めます。同着喰で。
【完食】です。
ド真ん中の札幌味噌ラーメンが再現されていて、とても美味しかったです。
御馳走さまでした。
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