東洋水産・マルちゃんのカップラーメン【New York MKAMURA かけそば塩】を食べてみました。
【New York NAKAMURA】と言えば、かつて神奈川県大和市にあった大人気ラーメン店【麺処中村屋】の店主が、アメリカ制覇に向けニューヨークで開店した店。
味だけでなく、【天空落とし】と呼ばれる湯切りパフォーマンスでも有名でした。
大和市のお店は無期限休業中ですが、その店出身の【懐や】や【MAIKAGURA】が今も行列店となってますね。
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カロリーは395kcal、炭水化物64.3g、塩分5.7g。
希望小売価格は、税抜278円。
「かけそば」ということで、トッピングかやくの表示はありません。
内容は、細めの角切りノンフライ麺に、小袋が3つ。スープ2種に特製オイル。
早速調理していきます。
粉末スープのみ先入れして、熱湯を注ぎます。
蓋の上で液体スープと特製油を温めながら待つこと5分。
細麺ながら湯戻し5分なのが特徴的。
時間が来たので、ノンフライ麺を軽くほぐしてから、
液体スープ、
特製油を加えたら、
【完成】です。マルちゃん【推しの一杯 New york NAKAMURA かけそば塩】出来ました。
かけそばなので見た目は殺風景です(笑)
それではいただきます。まずはスープをひと啜り、
おー、これは中々本格的な味わい。
ガーリック、チキン、さば等こだわりのエキスが混ぜ合わさっていてとても旨い。
5分戻しのノンフライ麺は、細麺ながらコシを感じられます。
カップ麺では珍しい食感。これはいいですね。
スープと麺だけなので、若干さみしさはありますが、かなり美味しいです。
【完食】です。
スープと麺は、抜群の出来なので、お好みでチャーシューや葱をトッピングするといいと思います。
ご馳走さまでした。
