日清食品「行列のできる店のラーメン」シリーズのフラッグシップ【最強のラーメン 背脂豚骨醤油】でガッツリラーメン「二郎系」をインスパイヤしたいと思います。
ベースはこちら、
見るからに「二郎系」を意識したパッケージ写真、若干「エヴァ」も入ってますが・・・
家で楽しむ二郎系ラーメン、名付けて【背脂豚骨醤油ラーメン 俺二郎!】
超極太麺200g、液体スープと後がけ背脂の2人前、500円位。
トッピング具材です。
- ニンニクのみじん切り
- ミックスもやし
- チャーシュー
- 味玉
まずは、熱湯でスープとどんぶりを温めておきます。
野菜を2分茹でます。
麺も茹でます。
超極太麺なので、6分半!
スープをどんぶりに絞り出し、ドロドロ・・・
250mlの熱湯を注ぐ。
にんにくの臭いが結構きます。
麺をよく湯切りし、
スープに投入、
野菜マシマシ、ドーン!
後がけ背脂をムニっと、
具材をトッピングしたら、
【完成】です。
背徳のビジュアル!
麺とスープだけで881kcal、トッピングを足すと余裕の1000kcl超え。(笑)
それでは、【実食!】、具材をかき分けてスープから、
かなり濃厚なスープです。旨い・・・
野菜を少しやっつけて、
麺に到達。
モチモチ極太麺、好きです。
【完食】です。満腹!
【総括】
この商品は、野菜を入れるのが前提となっているようです。
そのままでは味のバランスが良くない。
しかし、野菜をたっぷり入れると本当に美味しい。
細かいことは考えずにガツンッと食べましょう!
ただ、食後に若干の罪悪感が・・・(笑)
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