石川県金沢の豚骨醤油【らーめん 世界】の極らーめんを作って食べます。
例によって、アイランド食品の【銘店伝説】シリーズです。
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裏面、
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太ちぢれ麺110gとスープ2人前で400円位。
トッピング具材は、
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- もやし(レンジで加熱)
- チャーシュー
- 葱
- 焼海苔
それでは、作ります。
最近、乾燥肌で困っている私が家で楽しむ【らーめん 世界】。
名付けて【らーめん 背中痒いー】(笑)
まず、どんぶりとスープを熱湯で温めます。
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麺を3分間茹でます。
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どんぶりにスープを全て絞り出し、
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250mlの熱湯を注ぎます。
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茹であがった麺をよく湯切りし、
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スープに投入。
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トッピング具材を乗せれば、
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【完成】です。パッケージそっくりになりました。(笑)
それでは、頂きます。スープをひと啜り。
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あっ、想像と違いました。かなりマイルドな味。
「豚骨醬油」と聞くと、家系やG系のガッツリインパクトを思い浮かべてしまいますが、こちらは結構優しい味付け。微かに魚介の風味もあります。
麺を頂きます。
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もっちりちぢれ太麺が、スープに合います。
もう少しコシが欲しいかな・・・
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【完食】です。
【総括】
まー美味しかったですが、何と言うか「普通」な感じ。
身体にはよさそうです。
御馳走さまでした。