人気の袋麺、東洋水産マルちゃんの【ZUBAAAN！ズバーン にんにく旨豚醤油】を二郎風アレンジで食べます。
そうは書いてありませんが、どう見ても二郎系ラーメンを意識した商品。
カロリーは466kcal、炭水化物65g、塩分6.8g。これ自体はそれ程重い数値ではないです。
3袋セットで希望小売価格、税抜き432円。若干お高め。
中身はノンフライ太麺とスープが2つ。
まずは、指示通りの作り方で素ラーメンを食べてみます。
ポークエキスとにんにくが効いた醤油味です。
太めの麺は、ツルっとしつつもコシがあっていい感じ。まー美味しいインスタント麵です。
しかしながら、「二郎」をイメージして食べると若干期待外れ。色々と足りない。
おとなしい味付けの二郎系店が、あまり美味しく感じないのと一緒で、もっとジャンク感が欲しい！
そこで、全力でアレンジして食べてみます。
名付けて【家二郎 リビング店】！
「トッピング」は、
- 特製厚切りチャーシュー
- 味付きうずらの卵
「野菜」、
- もやし200g
- キャベツ適量
「背脂」、
- 純製ラード
- あげ玉（天かす）
「ニンニク」、
- 桃屋のきざみにんにく
まず、背脂もどきをつくります。
ラードを温め液状にする。
あげ玉にかけて、吸わせます。醤油を加えれば、
出来ました。「なんちゃって背脂味付」！
野菜は、600ｗで3分レンチン。
スープをつくります。
どんぶりに付属のスープを入れ、
グルタミン酸ナトリウムをドバっと加えます。（ここポイント）
先ほど用意した「背脂もどき」を少し加え、
熱湯を250㏄注いで、よく掻き混ぜれば、
濃厚ジャンクなスープの完成。
麺は2玉茹でます。4分半位。
平ザルで軽やかに湯切りして、スープに投入。
ベースのラーメンが完成です。
「1番テーブルの方、ニンニク入れますか？」
「ヤサイ、ニンニク、アブラでお願いします！」(笑)
二郎インスパイヤ・ラーメン【完成】です。
見るからに体育会系の食べ物が出来ました。頭悪そー(笑)
それでは頂きます。
とりあえず野菜を少しやっつけないと前に進みません。
醤油味「背脂もどき」と「桃屋きざみにんにく」のおかげで、もやしが美味しい。
モリモリ食べていきます。
麺に到達。
おー旨い！素ラーメンと全然違う。肝は、やっぱり化学調味料だね(笑)
うずらの卵をカプッと。
東急ストアの特製焼豚は、厚切りで食べ応えあり。濃厚スープを纏っていて旨い。
食べても食べてもなかなか減らないので、味変タイム！
魚粉入り生卵を用意。
「スキヤキ」ディップです。ほーうまいぞ！
ゴールは近い。
具材が残ったスープ。美味しい！行列二郎系の味になってる。
【完食】です。満腹！
成人男性1日分のカロリー、野菜そして塩分を摂取できました(笑)
大変美味しくできたと思います。ありがとう豚達。
御馳走さまでした。
【関連記事】
マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン 横浜家系醤油豚骨】を、お店風にアレンジ。味濃め、油多め、麺硬め！
マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン 旨コク 濃厚味噌】を「純連・すみれ」風にアレンジして楽しむ。
マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン】第5弾！【豚骨魚介 中華そば】をつけ麺アレンジ！
マルちゃん【ZUBAAAN！ズバーン】第６弾！【博多豚骨ラーメン】を「一蘭風」アレンジで楽しむ。
