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おすすめ

キャンプ道具

【SOTO ST-310等 遮熱板テーブル】どれを選べば?

最近、雨後の筍のように沢山のガス・バーナー用の遮熱テーブルが発売されてます。狙っているのはSOTO(ソト)のガス・バーナー所有者だと思われます。私的にもコンセプトが気に入り、色々と選別の末、購入しました。 選んだのは【Tovelen...
キャンプ道具

【CAPPTAIN STAG(キャプテン・スタッグ)カッティングボード】結果、鹿番長。

キャンプで使う、木製カッティングボードをいくつか使ってきました。 中々マッチしない。重い、小さい、汚いとか・・・ 結果、今落ち着いてるのが・・・困ったときの「鹿番長」」ということで、こちら、 【キャプテンスタッグ...
家ラーメン

【らーめん 山頭火 菊水】草分け的ラーメンを家で食す。

ラーメン専門チェーンの四天王、【山頭火】【坂内(旧藏)】【天下一品】【一風堂】。(あくまで、個人的な見解です。異論は受け付けません!)群雄割拠のラーメン業界、今後も下克上が続くでしょう。かつて一世を風靡した【山頭火】、最近はちょっと周りの...
ラーメン店

八王子ラーメン【びんびん亭 ユーロード店】さっぱり玉葱のご当地ラーメン。

東京八王子で「ご当地ラーメン」を食べてきました。 八王子といえば、刻み玉葱入りの醤油味【八王子ラーメン】がご当地名物です。【みんみん】や【吾衛門】が有名ですが、八王子駅からちょっと離れていますので、今日は、商店街にある【びん...
家ラーメン

【中華そば ますたに 日清食品】で京都ラーメンを再現。

京都の【ますたに】、70年以上の歴史があるラーメン店。京都背脂チャッチャ系のはしりと言われてます。日清食品が家庭用のチルド麺として発売してくれました。 【京都北白川中華そば ますたに 背脂鶏ガラ醤油】です。 【関連記事...
家ラーメン

【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】で「完コピ」する。

札幌味噌、喜多方醤油を食べたので、当然に博多豚骨も食べます。日本3大ラーメン完食。そう、それはもう国民の義務【ノルマ】です。ベース(生贄)はこちら、【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】 裏面 【博多だるま】...
キャンプ道具

【MORAKNIV(モーラナイフ)とPOCKETBOY(ポケットボーイ)】で薪準備。

薪をバトニングしたり、フェザースティックを作るのに使っているナイフが、 【MORAKNIV Companion Heavy Duty】モーラナイフ 「スウェーデン王室御用達」のナイフメーカー製です。丈夫でよく切れます。...
キャンプ道具

【Esbit エスビット ポケット ストーブ】持ってると安心。

【Esbit(エスビット ポケット ストーブ】 ドイツ製のミリタリーグッズ。無骨でかっこいい!何時買ったかも覚えていない位使ってます。他のコンロ、ストーブをメインとしてても、必ず携帯しています。 使い込んでる(...
カップ麺

【ペヤング ソースやきそば】電子レンジを使って、生麵風にする。

中毒者も多い【ペヤング ソースやきそば まるか食品】たまに食べたくなります。 随分昔、高校生時代・・・ペヤング・マニアの友人から教えてもらった【ペヤング】の作り方です。彼は、【基本!】と言ってました。名付けて【元ヤン...
キャンプ

燻製を簡単に。【庭キャン】

燻製を作ります。 コロナ禍、新しく発生した新ジャンル【家キャン】【庭キャン】(笑) 燻製を作ります。 食材は、 鶏ささみ。 ベーコン・ブロック。 100均味たまごメーカー...
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