家ラーメン 【中華そば ますたに 日清食品】で京都ラーメンを再現。 京都の【ますたに】、70年以上の歴史があるラーメン店。京都背脂チャッチャ系のはしりと言われてます。日清食品が家庭用のチルド麺として発売してくれました。 【京都北白川中華そば ますたに 背脂鶏ガラ醤油】です。 【関連記事... 2021.12.10 家ラーメン
カップ麺 【ペヤング ソースやきそば】電子レンジを使って、生麵風にする。 中毒者も多い【ペヤング ソースやきそば まるか食品】たまに食べたくなります。 随分昔、高校生時代・・・ペヤング・マニアの友人から教えてもらった【ペヤング】の作り方です。彼は、【基本！】と言ってました。名付けて【元ヤン... 2021.12.02 カップ麺
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