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チルド麵

家ラーメン

【中華そば ますたに 日清食品】で京都ラーメンを再現。

京都の【ますたに】、70年以上の歴史があるラーメン店。 日清食品が家庭用のチルド麺として発売してくれました。 【京都北白川 中華そば ますたに】 【ますたに】は、いくつかの暖簾分け店がありますが、この商品...
家ラーメン

【銘店伝説 ラーメン魁力屋 アイランド食品】伝統の京都風。

京都・北白川の背脂醤油ラーメン【ラーメン魁力屋】。店舗拡大中で最近は関東でも見かけるようになりました。 アイランド食品の銘店伝説シリーズで【特製醤油全部のせラーメン】を再現します。 細ス...
家ラーメン

【銘店伝説 蔦 アイランド食品】ミシュラン一つ星を家庭で!

東京・代々木上原の【Japanese Soba Noodles 蔦】。ラーメン部門初のミシュラン一つ星店です。スゴイ! アイランド食品の【銘店伝説】チルド麺で再現したいと思います。実店舗は予約が大変。 ベースはこちら、 ...
家ラーメン

【銘店伝説 しば田 アイランド食品】人気の鴨だし!

東京調布千川に店をかまえる超人気店【中華そば しば田】。鶏・鴨だしの効いた王道中華そばが、ラーメン好きの行列を作ります。 アイランド食品の銘店伝説シリーズで再現してみたいと思います。 お、なんかプレゼントキャンペーン中...
家ラーメン

【銘店伝説 江ざわ アイランド食品】勝浦式坦々麺を再現

千葉県勝浦市に根付いている「担々麺」。その元祖【江ざわ】。「担々麺」ではなく「坦々麺」としているところに思いがあるそうです。 【アイランド食品、銘店伝説】シリーズのチルド麺で再現したいと思います。 中身は、 ...
家ラーメン

【銘店伝説 来来亭 アイランド食品】滋賀から拡大中のラーメン。

京都ラーメンからの発展形らしい滋賀ラーメン【来来亭】背脂醤油味。正直、食べたことがありません。 【銘店伝説シリーズ】でゲットしたので味わってみたいと思います。 こちら、【銘店伝説 来来亭 アイランド食品】 派手な...
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