キャンプ道具 【CAPPTAIN STAG(キャプテン・スタッグ)カッティングボード】結果、鹿番長。 キャンプで使う、木製カッティングボードをいくつか使ってきました。 中々マッチしない。重い、小さい、汚いとか・・・ 結果、今落ち着いてるのが・・・困ったときの「鹿番長」」ということで、こちら、 【キャプテンスタッグ... 2021.12.14 キャンプ道具
家ラーメン 【らーめん 山頭火 菊水】草分け的ラーメンを家で食す。 ラーメン専門チェーンの四天王、【山頭火】【坂内(旧藏)】【天下一品】【一風堂】。(あくまで、個人的な見解です。異論は受け付けません!)群雄割拠のラーメン業界、今後も下克上が続くでしょう。かつて一世を風靡した【山頭火】、最近はちょっと周りの... 2021.12.13 家ラーメン
ラーメン店 八王子ラーメン【びんびん亭 ユーロード店】さっぱり玉葱のご当地ラーメン。 東京八王子で「ご当地ラーメン」を食べてきました。 八王子といえば、刻み玉葱入りの醤油味【八王子ラーメン】がご当地名物です。【みんみん】や【吾衛門】が有名ですが、八王子駅からちょっと離れていますので、今日は、商店街にある【びん... 2021.12.12 ラーメン店
家ラーメン 【中華そば ますたに 日清食品】で京都ラーメンを再現。 京都の【ますたに】、70年以上の歴史があるラーメン店。京都背脂チャッチャ系のはしりと言われてます。日清食品が家庭用のチルド麺として発売してくれました。 【京都北白川中華そば ますたに 背脂鶏ガラ醤油】です。 【関連記事... 2021.12.10 家ラーメン
家ラーメン 【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】で「完コピ」する。 札幌味噌、喜多方醤油を食べたので、当然に博多豚骨も食べます。日本3大ラーメン完食。そう、それはもう国民の義務【ノルマ】です。ベース(生贄)はこちら、【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】 裏面 【博多だるま】... 2021.12.09 家ラーメン
キャンプ道具 【MORAKNIV(モーラナイフ)とPOCKETBOY(ポケットボーイ)】で薪準備。 薪をバトニングしたり、フェザースティックを作るのに使っているナイフが、 【MORAKNIV Companion Heavy Duty】モーラナイフ 「スウェーデン王室御用達」のナイフメーカー製です。丈夫でよく切れます。... 2021.12.08 キャンプ道具
キャンプ道具 【Esbit エスビット ポケット ストーブ】持ってると安心。 【Esbit(エスビット ポケット ストーブ】 ドイツ製のミリタリーグッズ。無骨でかっこいい!何時買ったかも覚えていない位使ってます。他のコンロ、ストーブをメインとしてても、必ず携帯しています。 使い込んでる(... 2021.12.05 キャンプ道具
キャンプ道具 一生物【コンパクト スモーカー】スノーピーク最高傑作! 20年以上前、湘南の海岸で外人さん(米兵?)が使っていてやたらかっこよかった。 すぐに真似して購入したのがこれ、 【Snow peak スノーピーク コンパクト スモーカー】 20年以上使っていますが、なんの問題... 2021.11.30 キャンプ道具
キャンプ道具 愛用のキャンプ道具。おすすめ、レビュー。 照明器具 愛用している【ハリケーン・ランタン】【EUER HAND(フュアーハンド)】 【ハリケーン・ランタン】の性能は替え芯(ウィック)次第!考察する。 アンティーク調のランタン、【Viaggio+ガス・ランタ... 2021.11.29 キャンプ道具
家ラーメン 【銘店伝説 ラーメン魁力屋 アイランド食品】伝統の京都風。 京都・北白川の背脂醤油ラーメン【ラーメン魁力屋】。店舗拡大中で最近は関東でも見かけるようになりました。 アイランド食品の銘店伝説シリーズで【特製醤油全部のせラーメン】を再現します。 細ス... 2021.11.28 家ラーメン