カクテル 自宅で簡単カクテル【マティーニ】を作って飲む。
ジン・ベース、「カクテルの王様」の称号を持つショートドリンク・カクテル、ご存知【マティーニ】を愉しみます。カクテル言葉は「知的な愛」！
レシピは、
ドライ・ジン 45ml
ドライ・ベルモット 15ml
オ...
作り方
カクテル 
おつまみ 【シーマヨ・オニオン】缶詰で簡単ヘルシーおつまみを作ります。
災害用常備缶詰、そして万能食材の【シーチキン】を使って「簡単おつまみ」を作ってお酒のあてに楽しみます。
レシピは、
シーチキン缶詰 1缶
玉葱 1/2個
マヨネーズ 大さじ２
胡椒 適量
以...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブルー・デビル】を作って飲む。
ジンベースのシトラス風味カクテル【ブルー・デビル】を愉しみます。ちょっとマイナーなカクテル【青い悪魔】です。
レシピは、
ジン 30ml
ブルー・キュラソー 15ml
レモンジュース 15ml
作...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブルーハワイ】を作って飲む。
トロピカル・カクテルの代表格、ハワイ発祥の【ブルーハワイ】を愉しみます。1980年代に大ブームとなりました。サントリーからボトルで販売されていた位です。以後、日本で青いスイーツ（フラッペとか）の名称にも使われるようになりました。カクテル言...
カクテル 自宅で簡単カクテル【キューバ・リブレ】を作って飲む。
キューバ独立を祝って作られたカクテル、ラム酒ベースの【キューバ・リブレ】を作ります。志を込めて「キューバの自由」を意味する、とてもメジャーなカクテル。カクテル言葉は【貪欲に】です。
レシピは、
ホワイト・ラム 45m...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ダイキリ】を作って飲む。
ラム酒ベースのカクテルと言えば【ダイキリ】！作って楽しみたいと思います。1890代年当時、キューバの鉱山で工夫が飲んでいたのが発祥のようです。「ゴッド・ファーザー」や「ライ麦畑でつかまえて」など色々な映画に登場しますが、アガサ・クリスティ...
おつまみ おつまみに【コンビーフ・ユッケ】を作ります。
焼肉屋さんですかっり見なくなった【ユッケ】、大好きでしたが残念です。仕方ないので、「コンビーフ」を使って【ユッケもどき】を作ってみます。
レシピは、
ノザキ・コンビーフ 1個
キュウリ 1/2本
生卵（卵...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ソルティ・ドッグ】を作って飲む。
ウォッカ・ベースのサッパリとした定番カクテル、【ソルティ・ドッグ】を愉しみます。カクテル言葉は「寡黙」です。
レシピは、
ウォッカ 45ml
グレープフルーツジュース 適量
レモン 1/6
塩
...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブラッディ・メアリー】を作って飲む。
ビジュアル的に、インパクト大のカクテル【ブラッディ・メアリー】を愉しみます。
「酒をトマトジュースで割る」と最初聞いたときは、そんなものが旨いのか？と思いましたが、これが結構旨い。相棒を選ばないウォッカの特性がよく出たカクテルです。...
カクテル 自宅で簡単カクテル【スクリュー・ドライバー】を作って飲む。
ウォッカ・ベースのロングドリンク・カクテル【スクリュー・ドライバー】を愉しみます。歴史のあるカクテルですので、発症には諸説あるみたいです。由来その①：ロシアの工機ドライバーが昼間からウォッカをオレンジジュースで偽装して飲んでいて、スクリュ...