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作り方

カクテル

自宅で簡単カクテル【ブラッディ・メアリー】を作って飲む。

ビジュアル的に、インパクト大のカクテル【ブラッディ・メアリー】を愉しみます。 「酒をトマトジュースで割る」と最初聞いたときは、そんなものが旨いのか?と思いましたが、これが結構旨い。相棒を選ばないウォッカの特性がよく出たカクテルです。...
カクテル

自宅で簡単カクテル【スクリュー・ドライバー】を作って飲む。

ウォッカ・ベースのロングドリンク・カクテル【スクリュー・ドライバー】を愉しみます。歴史のあるカクテルですので、発症には諸説あるみたいです。由来その①:ロシアの工機ドライバーが昼間からウォッカをオレンジジュースで偽装して飲んでいて、スクリュ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【モスコミュール】を作って飲む。

ウォッカベースの定番カクテル【モスコミュール】を愉しみます。【モスコミュール】とは、「モスクワのラバ」という意味で、ラバに蹴飛ばされた位衝撃的なカクテルだそうです。カクテル言葉は「ケンカをしたらその日のうちに仲直り」。 レシ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ジンリッキー】を作って飲む。

ジンベースのロングドリンク・カクテル【ジンリッキー】を愉しみます。カクテル言葉は「素直な心」です。 レシピは、 ジン 45mlライム 1/2炭酸水 適量 作り方は、 ビルド(グラスに材料を直接入れて作ります...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ジンバック】を作って飲む。

ジンベースの甘口のカクテル【ジンバック】を作ります。カクテル言葉は「正しき心」 レシピは、 ジン 45mlレモンジュース 15mlジンジャーエール 適量 作り方は、 ビルド グラスに氷を入れます。 ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ジントニック】を作って飲む。

17世紀からある伝統的なカクテル、【ジントニック】を愉しみます。カクテル言葉は「強い意志、いつも希望を捨てない貴方へ」。 レシピは、 ジン 30mlライム 1/6トニック・ウォーター 120ml 作り方は、 ...
家ラーメン

【銘店伝説 中華そば 吾衛門 アイランド食品】八王子ご当地グルメを自宅で!

刻み玉葱が乗った醤油味が特徴の「八王子ラーメン」人気店【中華そば 吾衛門】を「アイランド食品 銘店伝説」シリーズで再現します。 内容は、 細ストレート麵90gとスープ、2人前で400円位。 トッピ...
家ラーメン

【銘店伝説 家系総本山 吉村家 アイランド食品】を辛口レビュー!

「家系ラーメン」「銘店伝説シリーズ」大好きなJ.Fieldが【名店伝説 家系総本山 吉村家】を実食レビューします。とても期待しています。が、今回は手加減なしです・・・ 生贄はこちら、 吉村実氏の鉢巻きがいいです。佐野実...
家ラーメン

【銘店伝説 ぜんや アイランド食品】塩帝王を行列せずに食べる!

埼玉県新座市の行列ラーメン【塩帝王 ぜんや】スープが終わり次第販売終了なので、並んでも食べれないことも・・・ 随分前に、一度食べました。美味しかった記憶はあるのですが、どんな味だったかは覚えてません。 そこで登場、【銘店伝説 ぜんや...
家ラーメン

【名店の逸杯 さっぽろ純連 菊水】を気合を入れてつくる。

日本3大ラーメンのひとつ「札幌味噌ラーメン」。 国道沿いラーメン店の味噌ラーメンしか知らなかったあの頃。初めて札幌で【純連(すみれ)】の味噌ラーメンを食べた時、極寒と相まって、本当に美味しかったのを覚えています。現在は長男経営の「純...
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