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吉村家

ラーメン店

聖地巡礼【家系総本山 吉村家】のチャーシューメンとライス!横浜市西区。

横浜家系ラーメンの元祖【吉村家】に行ってきました。店舗移転してからは初訪問です。 横浜駅西口を出て、 繁華街を突き抜けて、平沼橋方面へ約6分。 到着しました【家系総本山 吉村家】です。店そのものが...
カップ麺

明星【家系総本山 吉村家】を食べてみた。

横浜家系ラーメンの祖【吉村家】のコラボ・カップラーメンを食べてみたのでレビューします。 ずっと気になっていたのですが、手に取ることがなかった商品です。横浜在住だと「家系」を敢てカップ麺で食べる必要がなかったことが理由かな。何...
家ラーメン

【行列のできる店のラーメン 横浜家系豚骨醤油 日清食品】で直系の味を再現しよう。

横浜から世界へ広がる【家系豚骨醤油ラーメン】。1974年創業の【吉村家】を祖として、暖簾分けおよび派生した店舗群は、屋号に「~家」を使うのがならわしで、【家系】【横浜家系】と呼ばれます。最近では、【吉村家】と全く関係のない【横浜家系】を大...
家ラーメン

【銘店伝説 家系総本山 吉村家 アイランド食品】を辛口レビュー!

「家系ラーメン」「銘店伝説シリーズ」大好きなJ.Fieldが【名店伝説 家系総本山 吉村家】を実食レビューします。とても期待しています。が、今回は手加減なしです・・・ 生贄はこちら、 吉村実氏の鉢巻きがいいです。佐野実...
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