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アレンジ

カップ麺

マルちゃん【Japanese Soba Noodles 蔦(つた) 醤油Soba】を追いトリュフして食べてみた。

セブンプレミアムのカップラーメン【Japanese Soba Noodles 蔦 醤油Soba】を食べてみたのでレビューします。 【Japanese Soba Noodles 蔦】は、ラーメン店で初めてミシュラン一つ星を獲得...
カップ麺

マルちゃん【赤いきつね】を月見アレンジで食べてみた。

1978年に発売された、東洋水産・マルちゃんの【赤いきつね】。知らない人のいない定番カップ麺です。 秋になってきたので、とろっと玉子で「月見きつね」仕様にして食べてみたいと思います。 カロリーは432kcal、...
家ラーメン

明星、うちなー限定販売【沖縄そば】を頂きます。

沖縄旅行のお土産に【明星 沖縄そば】をもらったので、早速食べてみたいと思います。 「沖縄そば」は、NHKドラマ【ちむどんどん】で話題になってますので、正にベストタイミング!うちなー(沖縄)限定でなくてもいいと思いますが・・・...
カップ麺

サンヨー食品【元祖 ニュータンタンメン本舗】を一番人気トッピングで食べてみた。

サンヨー食品のカップ麺【元祖 ニュータンタンメン本舗】を食べてみたのでレビューします。 かき卵とニンニクが特徴のニュータンタンメンは、一般的な担々麺とはちょっと違ってます。 神奈川県川崎市では昔から馴染みのラー...
カップ麺

日清 麺NIPPON【横浜家系 とんこつ醤油ラーメン】を食べてみた。美味しく作るコツも!

日清食品がご当地ラーメンをカップで展開する「麺NIPPON」シリーズ、【横浜家系 とんこつ醤油ラーメン】を食べてみたのでレビューします。「家系」フリークのJ.Fieldアレンジ?も紹介します。 「横浜家系」の名称は通称で、特...
カップ麺

マルちゃん【緑のたぬき】天玉アレンジを食べてみた。

お馴染みマルちゃんの【緑のたぬき】を「天玉そば」にアレンジして食べてみたいと思います。と言っても、生卵を追加するだけですが(笑) 「天玉そば」は、新宿思い出横丁の【かめや】が「元祖」を謳ってますが、おそらく日本の各地で必然的...
家ラーメン

【行列のできる店のラーメン 横浜家系豚骨醤油 日清食品】で直系の味を再現しよう。

横浜から世界へ広がる【家系豚骨醤油ラーメン】。1974年創業の【吉村家】を祖として、暖簾分けおよび派生した店舗群は、屋号に「~家」を使うのがならわしで、【家系】【横浜家系】と呼ばれます。最近では、【吉村家】と全く関係のない【横浜家系】を大...
家ラーメン

アイランド食品【銘店伝説 中華そば 吾衛門 】八王子ご当地グルメを自宅で!

刻み玉葱が乗った醤油味が特徴の「八王子ラーメン」人気店【中華そば 吾衛門(ごえもん)】を「アイランド食品 銘店伝説」シリーズで再現します。 1人前のカロリーは371.0kcal、炭水化物57.4g、塩分7.3g。希望小売価格...
家ラーメン

定番インスタント ラーメン【マイ ベスト5】ランキング 第5位!

インスタント・ラーメン(袋麵)も大好きです。 J.Fieldが選ぶベスト5をアレンジを加えて紹介します。 まず、第5位はご存知、 【サッポロ一番 みそラーメン】若いころはもう少し順位が高かったのですが、年齢ととも...
家ラーメン

定番インスタント ラーメン【マイ ベスト5】ランキング 第4位!

定番インスタント・ラーメン(袋麵)のマイランキング、第4位です。 はい、言わずと知れた正に「元祖」【チキンラーメン 日清食品】です。 カロリーは377kcal、炭水化物53.6g、塩分5.6g。希望小売価格、税...
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