スピリッツ・リキュールetc 【チンザノ ベルモット エクストラ・ドライ】をレビュー。
1757年創業、イタリアを代表するブランド【チンザノ】の「ドライ・ベルモット」をレビューします。
「ベルモット」は、白ワインを主体として、香草やスパイスを配合して作られた「甘未果実酒」です。イタリア発祥の「スイート・ベルモッ...
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スピリッツ・リキュールetc 
カクテル 自宅で簡単カクテル【キューバ・リブレ】を作って飲む。
キューバ独立を祝って作られたカクテル、ラム酒ベースの【キューバ・リブレ】を作ります。志を込めて「キューバの自由」を意味する、とてもメジャーなカクテル。カクテル言葉は【貪欲に】です。
レシピは、
ホワイト・ラム 45m...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ダイキリ】を作って飲む。
ラム酒ベースのカクテルと言えば【ダイキリ】！作って楽しみたいと思います。1890代年当時、キューバの鉱山で工夫が飲んでいたのが発祥のようです。「ゴッド・ファーザー」や「ライ麦畑でつかまえて」など色々な映画に登場しますが、アガサ・クリスティ...
スピリッツ・リキュールetc 【バカルディ スペリオール】をレビュー。
バーテンダーから絶大な支持を受けているラム酒の代表格【バカルディ スペリオール】を飲んでみます。ラム酒は、サトウキビの廃糖蜜または搾り汁を原料として作るスピリッツです。【ジョニー・デップ】主演の映画【パイレーツ・オブ・カリビアン】で海賊が...
カップ麺 サンヨー食品【サッポロ一番 塩らーめん バルタン星人のカニ玉風】を食べてみた。
限定コラボカップラーメン【サッポロ一番 塩らーめん バルタン星人のカニ玉風】を食べてみました。
ベストセラー【サッポロ一番、塩ラーメン】のカップ麺、最近色々と果敢に商品を提供しているみたいです。今回は、円谷プロダクション公認...
スピリッツ・リキュールetc 【コアントロー ホワイト・キュラソー】をレビュー。
世界中のほとんどのバーで、カクテルの材料として採用されているホワイトキュラソー【コアントロー】をレビューします。
「ホワイト・キュラソー」は、オレンジ風味のリキュールで、カクテルやケーキを作る上で欠かせないものです。【コアン...
おつまみ おつまみに【コンビーフ・ユッケ】を作ります。
焼肉屋さんですかっり見なくなった【ユッケ】、大好きでしたが残念です。仕方ないので、「コンビーフ」を使って【ユッケもどき】を作ってみます。
レシピは、
ノザキ・コンビーフ 1個
キュウリ 1/2本
生卵（卵...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ソルティ・ドッグ】を作って飲む。
ウォッカ・ベースのサッパリとした定番カクテル、【ソルティ・ドッグ】を愉しみます。カクテル言葉は「寡黙」です。
レシピは、
ウォッカ 45ml
グレープフルーツジュース 適量
レモン 1/6
塩
...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブラッディ・メアリー】を作って飲む。
ビジュアル的に、インパクト大のカクテル【ブラッディ・メアリー】を愉しみます。
「酒をトマトジュースで割る」と最初聞いたときは、そんなものが旨いのか？と思いましたが、これが結構旨い。相棒を選ばないウォッカの特性がよく出たカクテルです。...
カップ麺 サンヨー食品【金色不如帰】を食べてみた。
東京・新宿御苑の人気店【SOBA HOUSE 金色不如帰】監修のカップラーメン「はまぐりだしの塩そば」を食べてみます。
金色不如帰はミシュラン一つ星を獲得した超有名店です。
全粒粉麺とはまぐり出汁が売りのようで...