キッチン用品 100均ダイソー【収納便利なザル】家ラーメン用「テボ」 100均ダイソーで、チルド・ラーメンを茹でるのに丁度いいグッズを見つけました。 【折りたたみ取っ手付 収納便利なザル】税込165円名前が長く、特徴を全て折り込んでます。そのまんま(笑) いわゆる「テボ」代わりで... 2021.11.14 キッチン用品家ラーメン
家ラーメン 【銘店伝説 支那そばや アイランド食品】匠、佐野実のこだわりを再現! 20年以上前のことです。サーフィンをやりに毎週鵠沼海岸に通ってました。 いつも行列ができているラーメン屋が気になって、並んで食べました 。 その店が匠、佐野実氏の【支那そばや】です。 当時J.Fieldは、「こってり」「濃厚」「濃... 2021.11.14 家ラーメン
キッチン用品 100均ダイソー【味付けたまごメーカー】が秀逸! ラーメン大好きJ.Fieldにとって「味付けたまご」はなくてはならいアイテム。 品薄でなかなか手に出来なかった「ダイソー 味付けたまごメーカー」をGetしたので、早速「味たま」を作ります。 商品はこちら ... 2021.11.14 キッチン用品家ラーメン
キャンプ道具 【SOTO(ソト)スライドガストーチ】やっぱりあったほうがいい、ガスライター! なんだかんだ言っても便利なガスライター。ターボ式が尚、便利。ザックに仕込ませておきたい【SOTO スライドガストーチ】です。 「100円ライター」から「チャッカマン」へトランスフォーム! 点火スイッチは、ロック... 2021.11.13 キャンプ道具
キャンプ道具 【CAPPTAIN STAG(キャプテン・スタッグ)カッティングボード】結果、鹿番長。 キャンプで使う、木製カッティングボードをいくつか使ってきました。 中々マッチしない。重い、小さい、汚いとか・・・ 結果、今落ち着いてるのが・・・困ったときの「鹿番長」」ということで、こちら、 【キャプテンスタッグ... 2021.11.13 キャンプ道具
家ラーメン 【らーめん 山頭火 菊水】草分け的ラーメンを家で食す。 ラーメン専門チェーンの四天王、【山頭火】【坂内(旧藏)】【天下一品】【一風堂】。(あくまで、個人的な見解です。異論は受け付けません!)群雄割拠のラーメン業界、今後も下克上が続くでしょう。かつて一世を風靡した【山頭火】、最近はちょっと周りの... 2021.11.13 家ラーメン
家ラーメン 【中華そば ますたに 日清食品】で京都ラーメンを再現。 京都の【ますたに】、70年以上の歴史があるラーメン店。 日清食品が家庭用のチルド麺として発売してくれました。 【京都北白川 中華そば ますたに】 【ますたに】は、いくつかの暖簾分け店がありますが、この商品... 2021.11.13 家ラーメン
家ラーメン 【銘店伝説 来来亭 アイランド食品】滋賀から拡大中のラーメン。 京都ラーメンからの発展形らしい滋賀ラーメン【来来亭】背脂醤油味。正直、食べたことがありません。 【銘店伝説シリーズ】でゲットしたので味わってみたいと思います。 こちら、【銘店伝説 来来亭 アイランド食品】 派手な... 2021.11.13 家ラーメン
家ラーメン 【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】で「完コピ」する。 札幌味噌、喜多方醤油を食べたので、当然に博多豚骨も食べます。日本3大ラーメン完食。そう、それはもう国民の義務【ノルマ】です。ベース(生贄)はこちら、【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】 裏面 【博多だるま】... 2021.11.11 家ラーメン
キャンプ道具 【MORAKNIV(モーラナイフ)とPOCKETBOY(ポケットボーイ)】で薪準備。 薪をバトニングしたり、フェザースティックを作るのに使っているナイフが、 【MORAKNIV Companion Heavy Duty】モーラナイフ 「スウェーデン王室御用達」のナイフメーカー製です。 丈夫でよく切... 2021.11.11 キャンプ道具