家ラーメン 【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】で「完コピ」する。
札幌味噌、喜多方醤油を食べたので、当然に博多豚骨も食べます。日本3大ラーメン完食。そう、それはもう国民の義務【ノルマ】です。ベース（生贄）はこちら、【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】
裏面
【博多だるま】...
ラーメン
家ラーメン 
家ラーメン 【サッポロ一番 塩らーめん】を牛乳でつくる。
個人的にインスタント・ラーメン（袋麺）No１は、【サッポロ一番 塩らーめん サンヨー食品】だと思います。
夏仕様。「サッポロ一番 塩らーめん」を「牛乳でつくると美味しい」と評判のようです。
そこで今回は、我流ミルク・ラ...
カップ麺 【ペヤング ソースやきそば】電子レンジを使って、生麵風にする。
中毒者も多い【ペヤング ソースやきそば まるか食品】たまに食べたくなります。
随分昔、高校生時代・・・ペヤング・マニアの友人から教えてもらった【ペヤング】の作り方です。彼は、【基本！】と言ってました。名付けて【元ヤン...
家ラーメン 【銘店伝説 ラーメン魁力屋 アイランド食品】伝統の京都風。
京都・北白川の背脂醤油ラーメン【ラーメン魁力屋】。店舗拡大中で最近は関東でも見かけるようになりました。
アイランド食品の銘店伝説シリーズで【特製醤油全部のせラーメン】を再現します。
細ス...
家ラーメン 【銘店伝説 蔦 アイランド食品】ミシュラン一つ星を家庭で！
東京・代々木上原の【Japanese Soba Noodles 蔦】。ラーメン部門初のミシュラン一つ星店です。スゴイ！
アイランド食品の【銘店伝説】チルド麺で再現したいと思います。実店舗は予約が大変。
ベースはこちら、
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ラーメン店 いい味でてます【ラーメン 大至 お茶の水】真剣な醤油らーめん！
なにげでラーメン激戦区、東京「お茶の水」駅周辺。明治大学のお膝元、駅前には九州豚骨から燕三条系、家系からリンガーハットまでラーメン屋チェーンがひしめいています。
そこは敢てラーメン好きとして、一歩離れて湯島方面に歩き、個人経営系名店...
ラーメン店 うまいぜベイビー【なんつッ亭 本店】
神奈川が誇る、ラーメン四皇と言えば、
横浜中華街【サンマーメン】
横浜豚骨醤油【家系】
川崎ソウルフード【ニュータンタンメン本舗】
小田原【ワンタン麺】
ですが、 （あくまで個人的見解・・・）
この...
家ラーメン 【銘店伝説 しば田 アイランド食品】人気の鴨だし！
東京調布千川に店をかまえる超人気店【中華そば しば田】。鶏・鴨だしの効いた王道中華そばが、ラーメン好きの行列を作ります。
アイランド食品の銘店伝説シリーズで再現してみたいと思います。
お、なんかプレゼントキャンペーン中...
ラーメン店 濃厚魚介つけめん【玉 新宿店】川崎の行列店
「頑者」「六厘舎」「とみ田」・・・と大人気の豚骨魚粉系つけめん。
すっかり、１ジャンルとして確立してきた感があります。
川崎の行列ラーメン店【玉（ぎょく）】が新宿に出店したようなので行ってきました。
最近...
家ラーメン 【銘店伝説 江ざわ アイランド食品】勝浦式坦々麺を再現
千葉県勝浦市に根付いている「担々麺」。その元祖【江ざわ】。「担々麺」ではなく「坦々麺」としているところに思いがあるそうです。
【アイランド食品、銘店伝説】シリーズのチルド麺で再現したいと思います。
中身は、
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