家ラーメン 【銘店伝説 中華蕎麦 とみ田 アイランド食品】絶対王者のつけ麺を自宅で！
千葉県松戸市の行列店「中華 とみ田」、豚骨・魚介の濃厚つけ麵。店主渾身の一杯、J.Fieldも大好きですが、ちょっと値段がお高め。
【関連記事】【松戸富田麺絆 KITTE GRANCHE店】つけ麺帝王【とみ田】を味わう。
そこ...
ラーメン
家ラーメン 
家ラーメン 【会津 喜多方 らーめん】を【坂内】に寄せて、食す。
日本の3大ラーメンは、①札幌味噌 ②喜多方醤油 ③博多豚骨だそうです。
以前、職場の近くに【喜多方ラーメン 坂内】があり、週に一回は必ず食べていました。
今回は【会津 喜多方らーめん えどやフーズ】をなるべく【坂内】店舗に寄せ...
ラーメン店 【麺処 秋もと】市ヶ尾の行列店
東急田園都市線、市ヶ尾駅近の行列ラーメン店【麺処 秋もと】に行ってきました。
駅西口から右斜め方向へ、2分。
最近、隣の店舗に移転し、カウンター６名、テーブル4名×２卓となったので、以前よりゆとりができました。...
家ラーメン 【銘店伝説 らーめん世界 アイランド食品】極らーめんを！
石川県金沢の豚骨醤油【らーめん 世界】の極らーめんを作って食べます。
例によって、アイランド食品の【銘店伝説】シリーズです。
裏面、
太ちぢれ麺110ｇとスープ2人前で400円位。
トッピン...
ラーメン店 【麵処 懐や 鷺沼】ミシュラン ガイド掲載の一杯を味わう。
東急田園都市線、鷺沼駅近くの行列店。ミシュランガイドにも掲載された名店。【らーめん 麺処 懐や】頂きたいと思います！
鷺沼駅北口前の坂を上り、右・右へ、約2分。
到着です。
カウンター6席の小さなお店です...
家ラーメン 【銘店伝説 天天有 アイランド食品】3回食べたらやみつき？
京都の行列店、昭和46年創業【ラーメン専門店 天天有】煮込んだ鶏白湯スープが人気のラーメンです。
アイランド食品の【銘店伝説】シリーズを作ります。再現度は如何に？
商品はこちら、
アイランド食品のラーメン...
家ラーメン 【中華そば 多賀野 日清食品】食べログ百名店を食す！
日清食品のチルド麺【食べログ百名店】シリーズから、【中華そば 多賀野 煮干し醤油】を食べてみます。
このシリーズは現在3種類ですが、今後ラインナップが増えていくと思われます。東京を代表して醤油ラーメンの【多賀野】を楽しみます...
家ラーメン 【らあ麵 飛鶏 日清食品】食べログ百名店を再現！
日清食品から、名店コラボのチルド麺【食べログ 百名店】シリーズが発売になりました。３店発売になってるうちのひとつ【らあ麺 飛鶏 鶏白湯そば】をいただきます。
こちらです、
【らあ麺 飛鶏】は、愛知県 味鋺にある...
家ラーメン 【銘店伝説 龍上海 アイランド食品】赤湯からみそラーメン
山形の名店【龍上海】。新横浜のラーメン博物館にも出店しているようです。人気の赤湯からみそラーメンを【アイランド食品】の銘店伝説シリーズで再現します。
自宅で食べる【龍上海】名付けて、【龍横浜！】（ん－、いまひ...
家ラーメン 【最強のラーメン 背脂豚骨 日清食品】で二郎インスパイヤ
日清食品「行列のできる店のラーメン」シリーズのフラッグシップ【最強のラーメン 背脂豚骨醤油】でガッツリラーメン「二郎系」をインスパイヤしたいと思います。
ベースはこちら、
見るからに「二郎系」を意識したパッケージ写真、...