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ウィスキー

バーボン・ウィスキー【ジム ビーム】をレビュー

バーボン・ウィスキーの祖【ジム ビーム】を楽しみます。 世界で最も売れているバーボン。1795年に米国ケンタッキーでジェイコブ・ビームによりウィスキーの蒸留が始まりました。200年以上の間、ビーム一族によって受け継がれてきた...
家ラーメン

【銘店伝説 中華蕎麦 とみ田 アイランド食品】絶対王者のつけ麺を自宅で!

千葉県松戸市の行列店「中華 とみ田」、豚骨・魚介の濃厚つけ麵。店主渾身の一杯、J.Fieldも大好きですが、ちょっと値段がお高め。 【関連記事】【松戸富田麺絆 KITTE GRANCHE店】つけ麺帝王【とみ田】を味わう。 そこ...
ウィスキー

スコッチ・ウィスキー【カティ サーク】をレビュー

ブレンデット・スコッチ・ウィスキー【カティ サーク】を楽しみます。 【カティ サーク】は1869年にスコットランドで進水した帆船の名前です。その帆船は脚の速さから一躍有名になりました。その名に肖って1923年に作られたのが、...
家ラーメン

えどやフーズ【会津 喜多方 らーめん 和風煮干醤油】を【坂内】に寄せて、食す。

日本の3大ラーメンは、①札幌味噌 ②喜多方醤油 ③博多豚骨だそうです。 以前、職場の近くに【喜多方ラーメン 坂内】があり、週に一回は必ず食べていました。 今回は【会津 喜多方らーめん えどやフーズ】をなるべく【坂内】店舗に寄せ...
ウィスキー

スコッチ・ウィスキー【バランタイン ファイネスト】をレビュー

3大スコッチ・ウィスキー、【ジョニー・ウォーカー】【シーバス・リーガル】そして、世界で2番目に売れているウィスキー【バランタイン】!【ザ・スコッチ】の異名も持つ、代名詞的ウィスキー。 【バランタイン】の普及版、ノン・エイジ物の【ファ...
ラーメン店

【麺処 秋もと】淡麗醤油の行列店。横浜市青葉区市が尾。隠しておきたい店!

東急田園都市線、市ヶ尾駅近の行列ラーメン店【麺処 秋もと】に行ってきました。 駅西口から右斜め方向へ、2分。 最近、隣の店舗に移転し、カウンター6名、テーブル4名×2卓となったので、以前よりゆとりができました。...
ウィスキー

スコッチ・ウィスキー【ジョニーウォーカー レッドラベル(ジョニ赤)】をレビュー

地球上で最も売れている、飲まれているウィスキー「ジョニーウォーカー」普及版の赤ラベル、通称「ジョニ赤」を味わってみたいと思います。 スコットランド原産、アルコール度数40%。 日本のバブル期、高度成長期...
家ラーメン

【銘店伝説 らーめん世界 アイランド食品】極らーめんを!

石川県金沢の豚骨醤油【らーめん 世界】の極らーめんを作って食べます。 例によって、アイランド食品の【銘店伝説】シリーズです。 裏面、 太ちぢれ麺110gとスープ2人前で400円位。 トッピン...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【サントリー ローヤル】をレビュー

かつてのサントリーウィスキー最高峰【ローヤル】を味わってみたいと思います。 貫禄十分のビジュアル。昭和期、国内高級ウィスキーの代名詞。「社長」と呼ばれる人の家の居間には必ず飾ってありました。お得意先のお歳暮定番品。庶民の憧れ...
おつまみ

【アーモンドナッツ入りポテトサラダ】おつまみ用

ウィスキー用おつまみに【アーモンドナッツ入りポテトサラダ】をチャチャッと作ります。 ジャガイモ2個アーモンドロースハム2枚 まずは、ジャガイモの皮を剥き、一口大にカットして、水に晒します。 600Wの電子...
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