カクテル 自宅で簡単カクテル【ジン・フィズ】を作って飲む。
ジンベースのロングドリンク・カクテル。シンプルで爽やか、1880年代、元々はウィスキー・ベースでしたがジン・ベースの方が広まっていったそうです。
レシピは、
ドライ・ジン 45mlレモンジュース 20mlガムシロップ ...
カクテル
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カクテル 自宅で簡単カクテル【サイレント・サード】を作って飲む。
スコッチ・ベースのショートドリンク・カクテル【サイレント・サード】を愉しみます。1930年代前半に誕生したカクテル。考案者の「サード・ギア」がとても寡黙な男だった事から名付けられています。カクテル言葉は「人知れぬ恋」。
レシ...
カクテル 自宅で簡単カクテル【スカイ・ダイビング】を作って飲む。
1967年開催の全日本バーテンダー協会（ANBA）カクテル・コンペティションの優勝作品【スカイ・ダイビング】を愉しみます。創作者は大阪のバーテンダー渡辺義之氏で、青い色がオシャレなショートドリンク・カクテルです。
レシピは、...
カクテル 自宅で簡単カクテル【マティーニ】を作って飲む。
ジン・ベース、「カクテルの王様」の称号を持つショートドリンク・カクテル、ご存知【マティーニ】を愉しみます。カクテル言葉は「知的な愛」！
レシピは、
ドライ・ジン 45mlドライ・ベルモット 15mlオリーブ 1個
...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブルー・デビル】を作って飲む。
ジンベースのシトラス風味カクテル【ブルー・デビル】を愉しみます。ちょっとマイナーなカクテル【青い悪魔】です。
レシピは、
ジン 30mlブルー・キュラソー 15mlレモンジュース 15ml
作り方は、
シェ...
カクテル 自宅で簡単カクテル【モヒート】を作って飲む。
真夏の定番カクテル【モヒート】を愉しみます。【モヒート】は、キューバのハバナが発祥で、ラム酒ベースのロングドリンク・カクテルです。カクテル言葉は「心の渇きをいやして」！ミントとレモン風味の爽やかなカクテル、暑い日に、スカッと飲みたい一杯で...
カクテル 自宅で簡単カクテル【スージー・テイラー】を作って飲む。
ラム酒ベースのロングドリンク・カクテル【スージー・テイラー】を愉しみます。【スージー・テイラー】とはアメリカの南北戦争時代の人で、黒人女性最初の従軍看護士です。最近見直されている人物だそうで、彼女の名を冠したこのカクテルは【マミー・テイラ...
カクテル 自宅で簡単カクテル【エックス・ワイ・ジー】を作って飲む。
「最後のカクテル」、ラム酒ベースの【X.Y.Z】を愉しみます。漫画【シティーハンター】の暗号で使われる「X.Y.Z」ですが、カクテルで助けを依頼される事もありました。アルファベットの最後の3文字を冠した究極のカクテルです。カクテル言葉は「...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブルーハワイ】を作って飲む。
トロピカル・カクテルの代表格、ハワイ発祥の【ブルーハワイ】を愉しみます。1980年代に大ブームとなりました。サントリーからボトルで販売されていた位です。以後、日本で青いスイーツ（フラッペとか）の名称にも使われるようになりました。カクテル言...
カクテル 自宅で簡単カクテル【キューバ・リブレ】を作って飲む。
キューバ独立を祝って作られたカクテル、ラム酒ベースの【キューバ・リブレ】を作ります。志を込めて「キューバの自由」を意味する、とてもメジャーなカクテル。カクテル言葉は【貪欲に】です。
レシピは、
ホワイト・ラム 45ml...