本日の「外めし」は【ナン・カレー・プレート】を楽しんでみたいと思います。
お手軽にカレーの缶詰と、チルド商品のナンを使います。
いなばの缶詰カレーは、安いけど本格的な味わいです。
ナンも、粉から作るのは大変なので出来合いのもの。
鶏もも肉と、
得意のハウス食品【まぶして焼くだけ】シーズニング・スパイスで付け合わせも作ります。
数ある種類の中から、２辛の【バターチキンカレー】と、
４辛のグリーンカレー【チキンとタイカレー】をチョイスしてみました。
温めなくてもおいしいとの記載がありますが、せっかくなので加熱します。
まー冷めてもおいしいという事かな・・・
まずは、タンドリーチキンから作ります。
ビニール袋に、鶏肉とスパイスを入れ、
よく馴染ませます。
100均で買ったスキレットで、焼いていきます。熱源はガス・バーナーで。
焼けました。
スキレットは保熱性が高いので、そのまま放置でも料理が冷めないのがありがたいところ。
つぎに、カレーを温めます。
シェラカップに移し替え、
加熱です。
同じくグリーンカレーも、
加熱します。
ナンはフライパンに油をひき、焼き色が増える程度に温めます。
完成です。【ナン・プレート】出来ました。
相棒は、ビールさんにお願い。
さっそく頂きます。
【バターチキンカレー】から、
濃厚なバターとココナッツミルクの風味が合わさって美味しい。
辛さはないですね。
大きめのチキンがゴロっと入ってます。これで100円はコスパ高い！
ナン・ダイブ。旨いねー。
付け合わせの【タンドリーチキン】も食べます。
ハウス食品のお手軽調味料はどれも美味しく出来ますね。
おっと、ビール、ビール。ぷはッ！
食べながら、追加のナンを焼いてます。
続いて、【チキンとタイカレー】を、
こちらは、サラサラのスープカレー。ちゃんとグリーンカレーしてます。
おッ、結構辛い！さすが４辛。
チキンも十分な大きさです。しかし、辛！
ちょっと、ビール、ビール、ビール(笑)
ナンに付けて食べます。少し汗が出てきた(笑)
食べ進めます。
もう終わりそうです。
【完食】です。
アウトドア用【お手軽カレープレート】、めちゃ満足。
御馳走さまでした。
