中毒者も多い【ペヤング ソースやきそば まるか食品】
たまに食べたくなります。
随分昔、高校生時代・・・
ペヤング・マニアの友人から教えてもらった【ペヤング】の作り方です。
彼は、【基本！】と言ってました。
名付けて【元ヤング ソースやきそば】！
まず、麺を一度出して「かやく」をカップの底に入れます。
麺を入れます。
熱湯を入れ、【1分30秒】置きます。
お湯を捨てますが、全て切らずに多少残す感じです。
蓋を全て剥がし、
よく混ぜます。
電子レンジでチンします。500W、2分。
薬味を乗せ、
【完成】です。頂きます。
麺の表面の水分が飛ぶことでプリプリ感が増し、まるで生麺！
加えて、ソースがよく絡みます。
その結果、カップにソースが残りません。全て麺に絡んだ査証です。
【総括】
御馳走さまでした。やっぱり美味しい【ペヤング】、保存食にも。
個人的には【UFO＜ペヤング】(笑)
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