冷凍ラーメンのベストセラー、マルハニチロの【横浜あんかけラーメン】を楽しみます。
横浜界隈では、【サンマー麺】で通っているご当地ラーメンですね。
具だくさんのラーメンを家庭で作ろうと思うと、コスパがかなり悪くなってしまうので、そんな時は「冷凍麺」が便利です。
この冷凍ラーメンは、何と15年連続売上No1！
中華の名店【赤坂璃宮】のオーナーシェフ監修とのこと。
カロリーは426kcal、炭水化物65.6g、塩分6.6g。
販売価格は、400円前後。
具材は、
- もやし
- 白菜
- たけのこ
- にんじん
- 小松菜
- ねぎ
- 豚肉
- きくらげ
色々入って8種類、凄い。
これだけの具材を購入したら、相当な金額になりますよね。
作り方は、レンジと鍋を使うのとレンジのみの2方法あり。
内容は、麺と具入りスープ。
それでは、調理していきます。
まずは「具入りスープ」をレン・チン、600ｗで2分。半解凍します。
250㏄のお湯を加えて煮立たせます。
凍ったままの麺を入れて約2分、
麺がほぐれたら、【完成】です。
出来ました【横浜あんかけラーメン】。彩りにネギを追加。
では【実食】。まずはスープをひと啜り、
オーこりゃ旨い。普通に中華屋で出てくるレベル。
とろみのおかげで熱々です。
麺は、
目一杯スープを纏っていて美味しい。ツルツルの啜り心地。
しんなりした野菜群がたっぷりで嬉しい。
豚肉も煮込まれたバラでいいアクセント。
時間が経っても、熱々が持続しています。
【完食】です。
なるほど、結構本格的でかなり美味しかった。
売上No1も頷けるクオリティ。
そう言えば、2:50の人も絶賛していましたね(笑)
御馳走さまでした。
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