「油そば」の一大グループ店が、横浜に初出店ということで行ってきました。
東急田園都市線「たまプラーザ駅」東口を出て、
桜並木の通りを渡ればすぐ。
着きました。【東京油組総本店 たまプラーザ組】到着です。
［住所］神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-14-1
こちらは、昭和20年創業の製麺所「サッポロ製麺」が母体となって、全国に店舗を展開する油そばの専門店。支店の屋号を「～店」ではなく「～組」にしているのが特徴。
入口すぐの券売機で、「油そばW盛」880円と「柚子こしょう」0円、「つぶし生にんにくW」0円の食券を購入。
メニューは基本2種類。「並盛」「大盛」「W盛」全て同じ値段！
土曜日13：00過ぎ、カウンター12席は満席。待ち席8人目に接続。
店内は、女性スタッフ2名でオペレーション。
15分程待って、席に案内されます。
卓上調味料は、黒胡椒、刻み玉ねぎ、お酢、ラー油2種。
「美味しい食べ方」を読みながら待つこと10分。
油そば到着です。それでは【ご対麺】！
おーなかなかジャンクなビジュアル。麺がたっぷり。
教科書通りに、「お酢」を4周、
ラー油を4周加えて、
一生懸命かき混ぜていただきます。
おー旨い！
お酢の効果か、「油そば」ながら全然しつこくない。
麺は太めモチモチで、とてもいい食感です。
メンマは柔らか目でシャリっとした感じ。
チャシューは、短冊切りで身がしっかりしたタイプ。
ここらで、「味変」。
卓上の「玉ねぎ」と、
追加の「柚子こしょう」を投入。
再びよく混ぜます。
おー、爽やかさが追加されました。
「W盛」、ペロッと【完食】。見た目程重くないです。
満足満足。ご馳走さまでした。
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