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ラーメン

カップ麺

【ペヤング ソースやきそば】電子レンジを使って、生麵風にする。

中毒者も多い【ペヤング ソースやきそば まるか食品】たまに食べたくなります。 随分昔、高校生時代・・・ペヤング・マニアの友人から教えてもらった【ペヤング】の作り方です。彼は、【基本!】と言ってました。名付けて【元ヤン...
ラーメン店

いい味でてます【ラーメン 大至 お茶の水】真剣な醤油らーめん!

なにげでラーメン激戦区、東京「お茶の水」駅周辺。明治大学のお膝元、駅前には九州豚骨から燕三条系、家系からリンガーハットまでラーメン屋チェーンがひしめいています。 そこは敢てラーメン好きとして、一歩離れて湯島方面に歩き、個人経営系名店...
ラーメン店

うまいぜベイビー【なんつッ亭 本店】

神奈川が誇る、ラーメン四皇と言えば、 横浜中華街【サンマーメン】 横浜豚骨醤油【家系】 川崎ソウルフード【ニュータンタンメン本舗】 小田原【ワンタン麺】 ですが、 (あくまで個人的見解・・・) この...
ラーメン店

濃厚魚介つけめん【玉 新宿店】川崎の行列店

「頑者」「六厘舎」「とみ田」・・・と大人気の豚骨魚粉系つけめん。 すっかり、1ジャンルとして確立してきた感があります。 川崎の行列ラーメン店【玉(ぎょく)】が新宿に出店したようなので行ってきました。 最近...
ラーメン店

【京都ラーメン 天天有 台場店】3回食べたらやみつき!!

京都の老舗の中華そば屋【天天有】が、東京お台場に出店したようなので行ってきました。 「天天有」は九州豚骨やちゃんぽん店もありますが、ここは鶏白湯ラーメンが特色。 メニューです。ラーメン単品並、税込790円。 ...
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こんにちは。

日本が大好きなオジサンが日々(休日)を楽しく過ごすサイトです。基本的に個人的なただの記録(笑) アウトドアや食(特に麺類)、お酒を中心に、経験したことを発信していくつもりです。軽ーく参考にしていただけたらとても嬉しいです。 キ...
家ラーメン

家ラーメン

自宅でお手軽、インスタント麺やチルド麺を食べます。 チルド麺(生麺) 【銘店伝説 博多だるま アイランド食品】で「完コピ」する。 【銘店伝説 来来亭 アイランド食品】滋賀から拡大中のラーメン。 【中華そば ますたに...
ラーメン店

ラーメン放浪記

「ラーメン」大好きJ.Fieldが気になるラーメン店を巡ります。 ラーメンが大好きな私、ラーメンの「旨い」評価についてはかなりストライクゾーンが広いです(笑)。各地で評判のラーメン店を訪問して「実食」&「紹介」していきます。参考にし...
カップ麺

ついに発売【天下一品 カップラーメン】さっそくレビュー

ありそうでなかった【天下一品】のカップ・ラーメン。 サンヨー食品から、ついに新発売となりましたので食べてみたいと思います。 【天下一品こってり】、中毒性のあるラーメンですよね。 【関連記事】レンゲが立つと話題の【...
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