ラーメン店

なにげでラーメン激戦区、東京「お茶の水」駅周辺。明治大学のお膝元、駅前には九州豚骨から燕三条系、家系からリンガーハットまでラーメン屋チェーンがひしめいています。そこは敢てラーメン好きとして、一歩離れて湯島方面に歩き、個人経営系名店が多数あ...

「頑者」「六厘舎」「とみ田」・・・と大人気の豚骨魚粉系つけめん。すっかり、１ジャンルとして確立してきた感があります。その中で、川崎の行列つけめん店【玉（ぎょく）】が新宿に出店したようなので行ってきました。 新宿駅東口から徒歩5分位。...

京都の老舗の中華そば屋【天天有】が、東京お台場に出店したようなので行ってきました。　［住所］東京都港区台場1‐6‐1 「天天有」は九州豚骨やちゃんぽん店もありますが、ここは鶏白湯ラーメンが特色。 メニューです。ラーメン単品並、...

「ラーメン」大好きJ.Fieldが気になるラーメン店を巡ります。 ラーメンが大好きな私、ラーメンの「旨い」評価についてはかなりストライクゾーンが広いです(笑)。各地で評判のラーメン店を訪問して「実食」＆「紹介」していきます。参考にし...