定番インスタントラーメン(袋麺)マイランキング第3位は、
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【うまかっちゃん ハウス食品】です。
麺と調味料と後がけオイル入り。
九州でトップシェアを誇る袋麺です。
しかし、とんこつ特有の香りが全国では受け入れられず、
九州、沖縄、山口周辺をメインマーケットにしているそうです。
東京近郊ではあまり見かけないけど、「ドンキホーテ」で5袋パック398円でゲットしました。
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カロリーは437kcal、炭水化物57.4g、塩分5.6g。
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豚骨ベースのスープです。
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内容は、乾麺、粉末スープ、調味オイル。
早速つくっていきます。
まず、乾燥木耳をお湯で戻します。
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パッケージを参考にトッピング具材は、
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- チャーシュー
- 葱
- シナチク
- 木耳
- 紅しょうが
- いりごま
では、麺を500mlの水で茹でます。(指定は550mlですが、関東圏の人にとっては味が薄いので少な目で。)
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30秒茹でたら、裏返し、
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麺がほぐれるまでほったらかし(箸でほぐさない)。
どんぶりに粉末スープを入れ、
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麺を投入し、
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後入れオイルをまぶして、トッピング具材を乗せたら、
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完成です。結構動物臭がしますが、私は抵抗なしです。美味しそう!
では、スープから、
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ん-美味しい。ちゃんとした豚骨スープの味わい!クサ・ウマです。
麺も、
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いわゆるインスタント麺ですが、ツルっとしていてスープを持ち上げる「ちぢれ」具合です。旨い。
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【完食】です。
【総括】
あっ!しょうがと胡麻いれるの忘れた・・・(笑)
旨かったです。御馳走さまでした。おすすめ常備ものです。
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