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簡単

キャンプ道具

ソロキャンプ用、最強テント【BUNDOK(バンドック)ソロティピー1TC】と【フロントウォール】。

最近愛用しているソロキャンプ用のテント【バンドック ソロティピー1TC】です。オプションの【フロント・ウォール】を追加して更に快適。 【バンドック】は、新潟燕三条のキャンプ用品ブランドで、比較的安価ながらしっかりした作りの商...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ジン・フィズ】を作って飲む。

ジンベースのロングドリンク・カクテル。シンプルで爽やか、1880年代、元々はウィスキー・ベースでしたがジン・ベースの方が広まっていったそうです。 レシピは、 ドライ・ジン 45ml レモンジュース 20ml ...
おつまみ

【シーマヨ・オニオン】缶詰で簡単ヘルシーおつまみを作ります。

災害用常備缶詰、そして万能食材の【シーチキン】を使って「簡単おつまみ」を作ってお酒のあてに楽しみます。 レシピは、 シーチキン缶詰 1缶 玉葱 1/2個 マヨネーズ 大さじ2 胡椒 適量 以...
カクテル

自宅で簡単カクテル【キューバ・リブレ】を作って飲む。

キューバ独立を祝って作られたカクテル、ラム酒ベースの【キューバ・リブレ】を作ります。志を込めて「キューバの自由」を意味する、とてもメジャーなカクテル。カクテル言葉は【貪欲に】です。 レシピは、 ホワイト・ラム 45m...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ダイキリ】を作って飲む。

ラム酒ベースのカクテルと言えば【ダイキリ】!作って楽しみたいと思います。1890代年当時、キューバの鉱山で工夫が飲んでいたのが発祥のようです。「ゴッド・ファーザー」や「ライ麦畑でつかまえて」など色々な映画に登場しますが、アガサ・クリスティ...
おつまみ

おつまみに【コンビーフ・ユッケ】を作ります。

焼肉屋さんですかっり見なくなった【ユッケ】、大好きでしたが残念です。仕方ないので、「コンビーフ」を使って【ユッケもどき】を作ってみます。 レシピは、 ノザキ・コンビーフ 1個 キュウリ 1/2本 生卵(卵...
おつまみ

【フィッシュ アンド チップス】を簡単に作る。

お酒の肴に【フィッシュ アンド チップス】を作ってみたいと思います。英国料理と言えば、これくらいしか思いつきません。(笑) 夕方、スーパーで30%オフの真鱈と広告の品のジャガイモを調達しました。 真鱈一切れとジ...
おつまみ

おつまみを作ります。

お酒に合う「おつまみ」を色々作ってみます。コンセプトは、安い、旨い、早いです! 【ランプフィッシュ キャビア】でウィスキー用おつまみ! 【フィッシュ アンド チップス】を簡単に作る。 【アーモンドナッツ入りポテトサラダ...
キャンプ

燻製を簡単に。【庭キャン】

燻製を作ります。 コロナ禍、新しく発生した新ジャンル【家キャン】【庭キャン】(笑) 燻製を作ります。 食材は、 鶏ささみ。 ベーコン・ブロック。 100均味たまごメーカー...
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