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豚骨醤油

ラーメン店

横浜家系ラーメン、名店中の名店【寿々㐂家(すずきや)】のチャーシューメン!横浜市保土ヶ谷区。

横浜家系ラーメン店の中でも屈指の人気と歴史を誇る【寿々㐂家(すずきや)】にお邪魔しました。 相鉄線上星川駅を降りて、 国道16号線(八王子街道)を相模原方面へ8分位。 園芸屋さんの向こうに、何やら...
ラーメン店

家系レジェンドの店で、正統派の横浜家系ラーメンを!【近藤家 本店】横浜市都筑区北山田。

横浜家系ラーメン界の重鎮【近藤健一氏】のお店、【近藤家 本店】にお邪魔しました。「マイ・ホーム・家系」です。 横浜市営地下鉄グリーンライン「北山田(きたやまた)駅」の2番出口を出て、 「日吉元石川線(県道102...
ラーメン店

都内家系最強!【横浜家系らーめん 侍 渋谷本店】濃厚醤油豚骨。東京都渋谷区。

東京都内で家系ラーメンNo1の呼び声も高い【侍 渋谷本店】にお邪魔しました。某有名ラーメンYouTuberも1番好きだと言っている店です(笑) 渋谷駅ハチ公口を出て、 横断歩道を渡って、マークシティ横の細い道。...
家ラーメン

マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン 横浜家系醤油豚骨】を、お店風にアレンジ。味濃め、油多め、麺硬め!

東洋水産マルちゃんのズバーン・シリーズが旨いと評判です。そこで【横浜家系醤油豚骨】を、全力でアレンジして食べてみたいと思います。 黒地に赤、白抜き文字のパッケージがカッコいい!3袋パックで420円と、袋麺としてはほんの少し高...
ラーメン店

ライトな横浜家系【ラーメン 甲子家】、寿々㐂家系譜の味わい!横浜市緑区。

横浜市緑区すずかけ台にある老舗家系ラーメン店【ラーメン 甲子家】にお邪魔しました。 場所は、国道18号沿い。道を挟んで「魁力屋」があります。最寄りの駅は「すずかけ台」「十日市場」ですが、駅から徒歩で30分以上かかるので、車で...
ラーメン店

サービス抜群の家系ラーメン!【横浜らーめん武蔵家 東名川崎店】川崎市宮前区。

東京・新中野に本店をかまえる横浜家系ラーメン【武蔵家】の【東名川崎店】にお邪魔しました。 【武蔵家】は、東京新中野に本店を構える「家系ラーメン店」の一大派閥。「㈱アストラーレ・コーポレーション」の運営です。【武道家】【谷瀬家...
カップ麺

マルちゃん【推しの一杯 ラーメン環2家 横浜家系 醤油豚骨】を食べてみた。

東洋水産「マルちゃん」の「名店監修推しの一杯」シリーズ、【ラーメン環2家 横浜家系醤油豚骨】を食べてみたのでレビューします。 【環2家】は、横浜家系豚骨醤油ラーメンの祖【吉村家】直系の称号を持つ有名店です。店舗は横浜市営地下...
カップ麺

サンヨー食品【ホープ軒本舗 東京背脂豚骨醤油ラーメン】を食べてみた。

サンヨー食品発売のカップラーメン、【ホープ軒本舗 東京背脂豚骨醤油ラーメン】を食べてみたので、レビューします。 【ホープ軒】は東京背脂チャッチャ系の元祖と言われる、豚骨醤油味のラーメンです。 東京吉祥寺が「本舗...
カップ麺

日清【本場の名店 寿々㐂家 横浜家系豚骨醤油】を食べてみた。

日清食品【本場の名店 寿々㐂家(すずきや)横浜家系豚骨醤油】を食べてみたのでレビューします。 【寿々㐂家】は、横浜家系のラーメン店の中でも人気の高い、老舗店です。 家系の中でも、味のバランスがとてもいいと評判な...
カップ麺

ニュータッチ【凄麺 京都 背脂醤油味】を食べてみた。

ニュータッチ・ブランドのヤマダイが日本各地のご当地麺を再現したシリーズ、【凄麺 京都 背脂醤油味】を食べてみたのでレビューします。味変あり! 京都のご当地麺「背脂醤油味」、有名な全国チェーン店もいくつかあります。濃い口醤油と...
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