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家系

ラーメン店

聖地巡礼【家系総本山 吉村家】のチャーシューメンとライス!横浜市西区。

横浜家系ラーメンの元祖【吉村家】に行ってきました。店舗移転してからは初訪問です。 横浜駅西口を出て、 繁華街を突き抜けて、平沼橋方面へ約6分。 到着しました【家系総本山 吉村家】です。建物そのもの...
家ラーメン

藤原製麺の激うまインスタント麺【横浜 六角家 豚骨醤油】を、青磁のどんぶりで食べる!

老舗横浜家系ラーメン【六角家】のお取り寄せ麺をいただきました。この袋麺は、某有名家系ラーメン店の社長が絶賛していた一品。 スーパーでは売ってないので、通販で購入しました。ところで、何で横浜ラーメンの商品を北海道の製麺所が作っ...
ラーメン店

老舗家系ラーメン店【介一家 うりゅう】で歴史系の一杯。横浜市都筑区。

横浜家系ラーメン店の中で、歴史系と称される老舗店【介一家 うりゅう】で、クラシカルな家系ラーメンを頂いてきました。 第3京浜港北インターの近く、「イケヤ港北店」「コーナン港北インター店」の並び。美味しい「家系ラーメン」は「コ...
ラーメン店

家系の穴場的名店!【横浜家系ラーメン 心家】、横浜市港北区。

知る人ぞ知る「横浜家系ラーメン」の名店【心家】に行ってきました。 有名ラーメン店がひしめく「環状2号線」の終点近く、巨大ショッピングモール【トレッセ横浜】から50m程。 着きました【横浜家系ラーメン 心家】です...
ラーメン店

横浜家系伝説の味【ラーメン 六角家 戸塚店】のチャーシューメンセット!横浜市戸塚区。

久しぶりに【六角家】のラーメンを味わいたいと思い、最後の1店舗にお邪魔しました。 「戸塚駅」の東口を出て、 「吉倉橋」を渡ったら、上倉田の交差点を右、鎌倉・大船方面に、 線路沿いを約2㎞テクテクと...
ラーメン店

横浜家系ラーメン、名店中の名店【寿々㐂家(すずきや)】のチャーシューメン!横浜市保土ヶ谷区。

横浜家系ラーメン店の中でも屈指の人気と歴史を誇る【寿々㐂家(すずきや)】にお邪魔しました。 相鉄線上星川駅を降りて、 国道16号線(八王子街道)を相模原方面へ8分位。 園芸屋さんの向こうに、何やら...
ラーメン店

家系レジェンドの店で、正統派の横浜家系ラーメンを!【近藤家 本店】横浜市都筑区北山田。

横浜家系ラーメン界の重鎮【近藤健一氏】のお店、【近藤家 本店】にお邪魔しました。「マイ・ホーム・家系」です。 横浜市営地下鉄グリーンライン「北山田(きたやまた)駅」の2番出口を出て、 「日吉元石川線(県道102...
ラーメン店

都内家系最強!【横浜家系らーめん 侍 渋谷本店】濃厚醤油豚骨。東京都渋谷区。

東京都内で家系ラーメンNo1の呼び声も高い【侍 渋谷本店】にお邪魔しました。某有名ラーメンYouTuberも1番好きだと言っている店です(笑) 渋谷駅ハチ公口を出て、 横断歩道を渡って、マークシティ横の細い道。...
家ラーメン

マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン 横浜家系醤油豚骨】を、お店風にアレンジ。味濃め、油多め、麺硬め!

東洋水産マルちゃんのズバーン・シリーズが旨いと評判です。そこで【横浜家系醤油豚骨】を、全力でアレンジして食べてみたいと思います。 黒地に赤、白抜き文字のパッケージがカッコいい!3袋パックで420円と、袋麺としてはほんの少し高...
ラーメン店

ライトな横浜家系【ラーメン 甲子家】、寿々㐂家系譜の味わい!横浜市緑区。

横浜市緑区すずかけ台にある老舗家系ラーメン店【ラーメン 甲子家】にお邪魔しました。 場所は、国道18号沿い。道を挟んで「魁力屋」があります。最寄りの駅は「すずかけ台」「十日市場」ですが、駅から徒歩で30分以上かかるので、車で...
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