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醬油ラーメン

カップ麺

マルちゃん【新潟長岡 生姜醤油ラーメン】を食べてみた。

【マルちゃん】の日本うまいもん新潟編、【新潟長岡 生姜醤油ラーメン】を食べてみたのでレビューします。 新潟4大ラーメンといば、「新潟あっさり醤油」「新潟濃厚味噌」「燕背脂」そして「長岡生姜醤油」だそうです。その内の一つ「長岡...
ラーメン店

レトロ自販機の聖地、【中古タイヤ市場】でラーメン!神奈川県相模原市。

最近各地で話題の【レトロ自動販売機】、昭和の頃は国道沿いにたくさんあった自販機のドライブイン。事実、絶滅危惧種の一つですね。神奈川県相模原市に「聖地」と言われる所があるので行ってみました。 最寄駅は「相模大野」、【中古タイヤ...
カップ麺

マルちゃん正麺【スタミナ中華そば】を食べてみた。

新発売の、マルちゃん正麺【スタミナ中華そば】を食べてみたのでレビューします。 マルちゃん正麵は「いま抜群においしく、そして10年後20年後も古びることなく愛され続ける即席麵」をコンセプトにした東洋水産のフラッグシップ・シリー...
カップ麺

マルちゃん【中華そば ひらこ屋】を食べてみた。

青森の名店【中華そば ひらこ屋】の店主三上玲氏監修カップ麺を食べてみたのでレビューします。 煮干しをやたら主張しているパッケージです。「3度は食え!」ということですね。 青森県民でないと食べることがなかなか難し...
カップ麺

サンヨー食品【みんみんラーメン】を食べてみた。

サンヨー食品の「ソウルフード」シリーズ、東京八王子の【みんみんラーメン】を食べてみたのでレビューします。 昭和57年創業の【みんみんラーメン】は、数ある八王子ラーメン店の中でも、1位2位を争う人気店。現在は、2代目店主が味を...
カップ麺

エースコック【狼煙 特濃豚骨魚介醤油ラーメン】を食べてみた。

エースコックの【一度は食べたい名店の味PREMIUM】、【狼煙 特濃豚骨魚介醤油ラーメン】を食べてみたのでレビューします。 【狼煙】は埼玉県大宮市の人気つけ麺店。魚粉豚骨醤油つけ麺の発祥が埼玉県川越市の【頑者】であることから...
カップ麺

日清【麺職人 丸鶏ガラ醤油】を食べてみた。

日清【ラ王】シリーズのひとつ下のノンフライ麺ライン【麺職人】、【丸鶏ガラ醤油】を食べてみたのでレビューします。 先行のマルちゃん【麺づくり】に、日清がガチでぶつけてきたシリーズです。カップ麺を最初に作ったのは「日清」ですが、...
カップ麺

日清 麺NIPPON【横浜家系 とんこつ醤油ラーメン】を食べてみた。美味しく作るコツも!

日清食品がご当地ラーメンをカップで展開する「麺NIPPON」シリーズ、【横浜家系 とんこつ醤油ラーメン】を食べてみたのでレビューします。「家系」フリークのJ.Fieldアレンジ?も紹介します。 「横浜家系」の名称は通称で、特...
カップ麺

ニュータッチ【凄麺 静岡 焼津 かつおラーメン】を食べてみた。

ニュータッチ・ブランドのヤマダイが日本各地のご当地麺を再現したシリーズのひとつ、【凄麵 静岡 焼津 かつおラーメン】を食べてみたのでレビューします。 このシリーズは、原則「終売」せずに、リニューアルを続け美味しさを追求するの...
カップ麺

ニュータッチ【凄麺 京都 背脂醤油味】を食べてみた。

ニュータッチ・ブランドのヤマダイが日本各地のご当地麺を再現したシリーズ、【凄麺 京都 背脂醤油味】を食べてみたのでレビューします。味変あり! 京都のご当地麺「背脂醤油味」、有名な全国チェーン店もいくつかあります。濃い口醤油と...
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